ども、クマ船頭です!

今日は「嵐にしやがれ」の

「ごはんの供デスマッチ」で登場する

本マグロキムチ(北海道)」について

レポートします!

もう写真を見ただけでよだれが出てきそう

な雰囲気が…。

味や評判の口コミや価格(値段)、売り場

通販についてお知らせします!

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本マグロキムチとは?

本マグロキムチとは、北海道の南端、

松前町にある上野屋が作っています。

松前町は津軽海峡に面し、反対側の

青森県・下北半島ではあの

大間のマグロ」が有名です。

本マグロキムチは、この津軽海峡のマグロ

を使って作られているんです。

 

同じマグロでも大間であがれば

高級ブランド「大間のマグロ」ですが、

北海道・松前漁港であがれば

普通のマグロです。

つまり、高級ブランドと同等のマグロを

お得に口にできるわけですね!


出典:上野屋

株式会社上野屋の社長・上野勝三さんは、

もともと地元の漁協で働いていましたが、

2014年に起業し、海産物を加工して

販売する上野屋を立ち上げました。

そしてウニや岩のりといった海の幸を

売るようになり、その中で本マグロキムチ

も生まれたのです。

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本マグロキムチの味の評判は?

本マグロキムチは様々なシーンで紹介

されているほどの人気商品です。

そして何より味が素晴らしいと評判です。

それはなぜか?

その秘密は、使用するマグロの部位に

あります。

 

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もともと大きなマグロから切り身を作る

際に、どうしても余ってしまう部分が

あります。

しっぽ寄りの部分や、皮や骨について

いる部分です。

実はこの部分が通好みの部位で、

わざわざこの部位を好んで食べている

人もいるとか。

うまみが凝縮されている部位とも言える

これらの身が、本マグロキムチに

使われているんですね。


出典:上野屋

そして一緒に入っている菜の花の

シャキシャキとした触感や、大葉(シソ)

の香り、ピリッと辛いキムチで和えられた

本マグロキムチは、実に小気味よい食感を

奏でてくれるようです。

 

辛いのが苦手な人もいるでしょうが、辛さ

まではわかりませんでした…こればかりは

実際に食べてみないとダメなようですね。

 

あたたかいご飯の上に載せて一緒に食べる

のもよし、冷たい素麺と一緒に口に入れる

もよし、色々とレシピのバリエーション

ができそうです!

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本マグロキムチの売り場や通販、価格は?

さて、本マグロキムチはどこで販売して

いるのでしょうか。

実は東京などでも売っているんです!

 

北海道のアンテナショップ

北海道どさんこプラザ」で売って

いるようですね!

  • 有楽町店 (東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館1階
  • さいたま新都心店 (埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263-1 コクーン2 1階
  • 池袋店 (東京都豊島区南池袋1丁目29番地1号ISP北館 地下1階
  • 相模原店 (相模原市南区相模大野4-4-3伊勢丹相模原店地下1階
  • 仙台店 (宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5番24号 錦章堂ビル1階
  • 名古屋店 (名古屋市中村区名駅1丁目2番1号名鉄百貨店メンズ館地下1階

(タイミングによっては売り切れ、または店舗に置いていない場合もあります)

すぐに食べたい時にお店に行って

買えるのがいいですね!


出典:上野屋

さて、気になる値段…いったいいくらで

売られているんでしょうか?

通販でも売っており、こちらの価格

(値段)は税込1,580円のようです。

大きさ(180g)の割には高いかも

しれませんが…大間マグロと同じ

マグロの希少部位が使われていると

考えると、お得な価格ではない

でしょうか!?

 

こちらはもっと手に入りにくい、

大人気の「ごはんの友」です!

鮭明太(福岡・味市春香なごみ)が人気でお取り寄せ通販も予約待ち?どこで買える?【ダレトク】

まとめ

  • 本マグロキムチは、北海道の南端・松前町の上野屋が製造
  • 大間のマグロと同等の、津軽海峡のマグロを使用
  • しっぽ寄りの部分や皮・骨といった希少部位の身を使用
  • 東京などの「北海道どさんこプラザ」で販売。通販もあり
  • 180g、1,580円(税込)

ぜひ夏バテ対策にどうでしょうかね?

私も食べたくなってきました…!