フード、料理風戸正義(寿司職人)の店・さかえ寿司の味の評判と場所はどこ？ロシアの揚げチーズ寿司？【ぶっこみジャパニーズ】
どうも、クマ船頭です。 今日は、世界で活躍する大将こと寿司職人の風戸正義（かざと まさよし）さんを紹介します。 世界で間違った日本文化を広め続ける店に日本人のプロが潜入し、正しいやり方を伝える人気番組「ぶっこみジャパニーズ」に風...
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フード、料理
ホビー寒河江弘（フィギュア作家）の作品がすごい！販売店や値段、価格は？【イチゲンさん】
こんにちは、クマ船頭です。 先日空港で手荷物が出てくるのを待っていたら、なんとキャスターが根元からボキリともげていました。 きっと荷物を投げられたなと途上国のクオリティを恨みながらカウンターで相談すると、 なんと修理代は航...
フード、料理吉岡英尋(和食料理人)の店や料理の評判、場所はどこ？過去や出身、経歴も【スゴ～イデスネ視察団
「世界が驚いたニッポン！スゴ～イデスネ視察団」で、日本在住の外国人料理関係者が選定した 「なくさないで欲しい日本の食ベスト20 ～冬編～」について、外国人に和食の素晴らしさを伝える３人の料理人うちの１人として、 吉岡英尋（よしお...
イベント松本行雄(そば打ち名人)の蕎麦が食べれる店はどこ？【ジャパニーズ】
蕎麦（そば）の文化は日本だけでなく海外にもあります。 日本のそば切りスタイルが広まっている国もありますが、中には間違ったやり方が広まっている国もあり、 それを正すために蕎麦打ち名人の松本行雄（まつもと ゆきお）さんがテレビ企画「...
タレント近藤章太の料理教室や店はどこ？経歴や結婚は？【人生デザイン】
速水もこみちさんがテレビで料理を紹介されているように、最近若い方の「料理家（料理研究家）」 というジャンルが確立されつつありますが、今回紹介する近藤章太（こんどう しょうた）さんもそのうちの一人。 この方は「料理を通じて親孝行を...