今回は今話題のラーメン店の美人店主！
生粋花のれんの奥中宏美さんについて
調べてみました！
今や都内でも有数の人気店！
になっているこちらのお店ですが、
実はそこに至るまでは決して
順風満々ではなかったようです。
奥中宏美さんの出会いから結婚、
そして人気ラーメン店を夫婦で営み、
人気店になるまでの道のりを
調べてみました！
このお店のラーメンが女性ファンの
>評判が高まっている背景には、
スープに「鶏だしが使われていること」
にあるようです！
今回は人気ラーメン店の生粋花のれんに
ついて、場所や美人店主・奥中宏美さんの
結婚や出会い、女性客に評判の鶏だしにも
迫ります！
目次
- 生粋花のれんの場所をチェック！
- 女性客にもヘルシーと評判！
生粋花のれんのラーメンの鶏だしって？ - 生粋花のれんの美人店主！
奥中宏美さんのプロフィール！
出会いや結婚のエピソードのご紹介！ - まとめ
生粋花のれんの場所をチェック！
生粋花のれんのお店の場所は、
文京区大塚(東京都文京区大塚3-5-4
茗荷谷ハイツ1F)になります。
食べログなどには東京メトロ丸ノ内線の
茗荷谷駅から徒歩5分となっていますが、
同じ東京メトロ有楽町線の護国寺駅からも
徒歩圏内で行くことができそうです。
決して、東京の中ではメジャーな場所
ではありませんが、
現在のような人気店となるまでには
どのような経緯があったのでしょうか？
後に生粋花のれんをご夫婦で
営むことになる奥中宏美さんですが、
高校は実は一度中退されているようです。
それでものちに高校に再度入学し
20歳で卒業することができました。
一度失敗してもやり直す、
奥仲さんはなかなか、
根性がありそうですよね～。
高校卒業後は運送会社で
働くようになります。
そこで出会ったのが現在の旦那さんの
奥中俊光さんです。
2011年に結婚することになるのですが、
その俊光さんが大のラーメン好き
だったこともあり、
二人で一緒に運送会社を退職、
ラーメン店開業を目指すことになります。
ご夫婦のどちらか一人が…、
ラーメン店開業を目指す、
というならありそうな話ですが、
夫婦が同時に修行を始めるというのは
珍しいケースですよね。
しかも楽な道ではないでしょう。
お二人はそれぞれ別々のラーメン店で
3年間修業した後、
2015年6月に念願の生粋花のれんを
オープンすることなります。
そのお店はこちらになります！
ご夫婦が支えあいながら作るラーメンが
評判を呼んで、お店はオープン初日から
スープがなくなってしまうほどの
人気だったようです！
こちらの写真を見るだけでも
何となくお店の雰囲気の良さが
伝わってきますよね～。
それでは次に女性からの評判と
噂のラーメンについて迫っていきます！
女性客にもヘルシーと評判！生粋花のれんのラーメンの鶏だしって？
ご夫婦が仲睦まじく、
同じ夢に向かってすすんでいる
雰囲気が評判を呼び、
人気行列店の仲間入りを果たしている
生粋花のれんですが、
人気の秘密は他にもあるようですね。
それは、女性客を人気引き付けている
「鶏だし」にあります。
スープには他の物は使わずに地鶏100％の
純粋な鶏だしのみになります。
だからさっぱりとしながらも、
コクのある味わいになっているようですね。
どちらかというと男っぽい食べ物の
イメージがあるラーメンですが、
ご夫婦で営んでいるからこそ女性の視点も
取り入れることができているのですね。
代表的なメニューは
「旨み 鶏だし ラーメン」になります。
こちらにはタレが醤油と塩の2種類があり、
どちらも値段は800円です。
醤油も塩もどちらも試してみたいですね！
麺の量もちょっと少なめで、
ダイエットが気になる!?女性でも
安心して食べることができそうですね。
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生粋花のれんの美人店主！奥中宏美さんのプロフィール！出会いや結婚のエピソードのご紹介！
明日にでも行列に並んでも！
行きたくなる生粋花のれんですが、
ここでちょっと美人店主・奥中宏美さんの
プライベートに迫ってみましょう。
奥中宏美さんは現在31歳（2018年1月現在）
東京都の出身で、実家は「山口製麺所」！
もちろん生粋花のれんでもこちらの麺を
使用しています。
ご実家が製麺所というなら、奥中宏美
さんも昔からかなりのラーメン好き
だったのではないでしょうか？
でも実はそんなことはなかったようで、
むしろ「ラーメンは嫌い」だったようです。
高校を中退して一時は「ギャル」
だったこともある奥中宏美さん。
今はとても清楚なイメージがありますが、
かつてはギャルだったんですね…。
そんな奥中宏美さんの気持ちを動かした
のが、旦那さんの俊光さんとの出会い
でした。
「嫌い」だったはずのラーメンを、
むしろ作る側になって人気ラーメン店の
店主になるなんて、10代のころの奥中宏美
さんには想像がつかなかったのではない
でしょうか。
そんな心を大きく動かした旦那さんの存在
だけでも愛の深さが感じられますよね！
調べたところ現在はお二人には
お子さんはいないようです。
二人の愛の結晶は今は作り出している
「ラーメン」といったところでしょうか！
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まとめ
・生粋花のれんは文京区茗荷谷にある
ご夫婦が営むラーメン店
・女性にも人気の秘密は「鶏だし」のスープ
・ラーメンの量も女性向けでちょうどよい
・実はギャル!?だった奥さんの心を
変えさせたのは旦那さんとの出会い…
今回の内容をまとめると
以上のようになります。
ラーメンというと
「ガッツリ！」「コッテリ！」
というイメージが何となく強いですが、
女性にも食べやすい量、味、という点は
新しいですよね。
男性もこういったお店を
彼女や奥さんに紹介したら！
ポイントアップなのではないでしょうか！
以上、行列ができる人気ラーメン店、
生粋花のれんと、美人店主の
奥中宏美さんの紹介でした！
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